상세 정보
카페는 잘해서 남는 게 아닙니다.
버틸 수 있는 구조가 있어서 남습니다.
이 책은
9년 동안 한 자리에서 버텨낸 사람이
현장에서 정리한 기준입니다.
⠀
잘되는 방법이 아니라
망하지 않기 위한 이야기입니다.
⠀
감각이 아니라
구조의 문제입니다.
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잘되는 방법이 아니라
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